logodos12

12D.O.'s Botiga de les Denominacions d'Origen de Catalunya

Adreça:
Carrer Premses, 12

08800 | Vilanova i la Geltrú (Barcelona)

e-mail:
info@12dos.cat

Telèfon:
605 13 40 30

 x 
Carret buit
 
 

Botiga a peu de carrer

Adreça:
Plaça de les Casernes 11

EMail:
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Telèfons:

931 42 72 98 (Botiga)
605 13 40 30 (mòbil)

BOTIGA 12 D.O.'s
Plaça de les Casernes 11

 

08800 · Vilanova i la Geltrú    Barcelona

Dissabte, 27 Febrer 2016 11:13

DO Tarragona

Escrit per
Valorar aquest article
(0 vots)

DO Tarragona

Després de molts anys d’indefinició i d’un intent de centrar el discurs en la sumoll negra per enfrontar el futur amb una idea fixa, sembla que quatre cellers aconsegueixen despuntar. Un d’ells fa temps que té un munt de fe en els seus vins; Mas del Botó hi creu amb tota l’ànima, i els seus vins han demostrat que envelleixen bé. A més, l’evolució en tots aquests anys ha deixat de banda cabernet, merlot i syrah per concentrar-se en les vinyes més velles. Altres dos, Molí de Rué i Mas Bella, sembla que apunten maneres de cara al futur, amb blancs, rosats i negres molt més que dignes o correctes, que són els adjectius que es fan servir quan els vins són dolents de mena: es tracta de vins que estan a un pas de l’excel·lència, perquè de fet per estar-hi de ple dret només cal trajectòria. El darrer, Celler Pedrola, encara no està a aquest nivell, però la millora creixent any rere any el porta a aquest lloc en un parell d’anys. Molta feina per fer per tal de donar sentit a una DO que el busca de fa temps, però que està lligada de mans per la gran producció d’alguns cellers i de cooperatives que aposten més per la quantitat que per la qualitat. Hi ha llum, però, cosa que no es podia dir fa un parell d’anys.

Llegir 454 vegades Darrera modificació el Dissabte, 27 Febrer 2016 11:13
Més en aquesta categoria: « DO Pla de Bages DO Terra Alta »

Trobeu-nos a Facebook

Segueix-nos en Facebook, trobaràs moltes més coses per a tu.

Segueix-nos

DESCOBREIX-NOS  

Call Center

Si ens necessiteu contactar-nos

Truqueu!

vols ajuda?