BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//12 D.O.'s - ECPv6.6.4.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:12 D.O.'s
X-ORIGINAL-URL:https://12dos.cat
X-WR-CALDESC:Esdeveniments per 12 D.O.'s
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20250101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20250224T113000
DTEND;TZID=UTC:20250224T130000
DTSTAMP:20260317T003449
CREATED:20250214T082810Z
LAST-MODIFIED:20250219T163515Z
UID:10000027-1740396600-1740402000@12dos.cat
SUMMARY:Taller de cava amb BLANCHER
DESCRIPTION:Tast exclusiu per professionals Gremi d’Hostaleria de Vilanova i la Geltrú \nDilluns 24.2.25\, 11.30h a 13.00h i tarda de 18 a 20h \na 12 D.O.’s – Plaça Casernes\, 11 (08800) Vilanova i la Geltrú \n  \n  \n  \nParlarem de la mà de caves BLANCHER de les varietats tradicionals destinades a l’elaboració de cava; el xarel·lo\, el macabeu i la parellada el cupatge de les quals conforma el gust tradicional del cava català. També parlarem de la pansa blanca. És com el xarel·lo? \n  \n \n  \nRecentment\, BLANCHER ha celebrat el seu 70 aniversari. Situat a Sant Sadurní és elaborador integral dins de la DO CAVA. Té vinyes al Penedès (Vilobí del Penedès\, Sant Quintí de Mediona i Ordal) i a Alella (Teià) i elabora també vins tranquils a la DO Penedès i a la DO Alella. \n  \n \n  \nExplicarem la diferència entre brut nature\, brut nature reserva i brut nature gran reserva i tastarem els següents caves per trobar-ne les diferències: \n\nCapdevila Pujol\, el llegat familiar amb cupatge tradicional\nBrut Nature Reserva\nBrut Nature Gran Reserva\n\n  \nTot tastant els vins tindràs respostes a les següents preguntes: \n\nQuè vol dir ser elaborador integral DO Cava?\nPer què és tant important la trilogia varietal cava?\nPodem fer un àpat solament amb cava? Quin seria el més adient\, brut nature o brut nature gran reserva?\nBrases i cava\, és una bona idea?\n\n  \nTertulians \n\nEnric Carbó\, copropietari de BLANCHER\nPol Sancho\, enòleg de BLANCHER\nSergi Sevé\, gerent 12 D.O.’s\n\n  \nTast exclusiu per professionals Gremi d’Hostaleria de Vilanova i la Geltrú \nés obligatori inscripció. Contacte telefònic 605.13.40.30
URL:https://12dos.cat/experiencia/taller-de-cava-amb-blancher/2025-02-24/1/
LOCATION:12 D.O.’S\, Plaça de les Casernes\, 11\, Vilanova I La Geltrú\, Barcelona\, 08800
CATEGORIES:Tast de vins
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://12dos.cat/wp-content/uploads/2025/02/Capdevila-Poster-Bicicleta.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR