La botiga
Hi trobaràs una selecció de vins de Catalunya a partir de les varietats de raïm amb que han sigut elaborats. L’objectiu és que et familiaritzis amb les diferents varietats de raïm tradicionals de cada part del territori
L'ESPAI
Rodeja’t de vi català i gaudeix dels espais. Vine acompanyat amb els teus i gaudeix de l’espai per nens. Tot pensat perquè estiguis tranquil fent les teves compres de vi català.
- Espai per nens (zona de jocs per nens).
- S’accepten mascotes.
- Pàrquing a la mateixa plaça Casernes (Aparcament Casernes).
COM SELECCIONEM ELS VINS
“La selecció de vins respon a criteris varietals, culturals i de territori i posa en escena les diferents varietats i cupatges tradicionals vinculats a cada indret de Catalunya”.
Trobaràs vins de xarel·lo i sumoll negre del Penedès, de macabeu de Tarragona, de trepat de la Conca de Barberà, de garnatxes blanques de la Terra Alta, de Carinyenes blanques i roges de l’Empordà i de malvasies del Garraf.
També una bona selecció comparativa de vins per varietat, com un bon assortiment de garnatxes blanques de diferents punts geogràfics perquè puguis apreciar les diferents expressions de la mateixa varietat en diferents indrets del territori.
Tenim en compte les diferents expressions dels cupatges tradicionals com per exemple els de garnatxa negra i carinyena negra o els de garnatxa blanca i macabeu tan representatius al Priorat, Montsant, Terra Alta.
No ens oblidem dels vins escumosos, tan importants com propis del vi català. Són únics al món. Per tant hem fet una acurada selecció de bombolles ja siguin amb DO Cava, Corpinnat com Clàssic Penedès. Des dels escumosos elaborats amb cupatges clàssics fins als més varietals.
Ho tenim tot preparat perquè coneguis els diferents estils d’elaboració actuals, tant els elaborats pel mètode tradicional champenoise com els elaborats pel mètode ancestral.
Els vins rancis i dolços també ocupen una important posició dins de la botiga. Des del sud amb les misteles de la Terra Alta fins al nord amb els vins de solera de l’Empordà!
