Dimarts 6 de maig estarem de ruta amb l’Eduard Sanromà enòleg i propietari del celler familiar tarragoní Celler Sanromà. El jove i inquiet elaborador ens acompanyarà per explicar els seus vins de mínima intervenció elaborats a Vila-Rodona.
No us perdeu aquesta cita si us interessen els vins connectats amb el territori i que posen en escena de la forma més pura i directe les varietats tradicionals.
L’inquietud, la passió, l’experimentació i la determinació de l’Eduard ha conduït a una millora continua en la qualitat i l’originalitat dels seus vins convertint-se en tot un referent dins de la provincia de Tarragona.
Hi trobareu elaboracions fresques amb Trepat i amb Parellada, ja sigui en forma de vi tranquil com ancestral. També hi trobareu dos vins de Macabeu, varietat estrella a Tarragona. Finalment negres de Sumoi, Ull de llebre i de Syrah (l’Estranger) i alguna coseta més molt especial.
Us esperem dimarts a partir de les 17h a 12 D.O.’s amb tota la col·lecció de vins segons segueix:
- 125 2021 Ull de llebre
- Rustic 2023 Macabeu
- Pironia 2024 rosat de Trepat
- Escumós blanc 2023 Parellada
- Escumós rosat 2022 Trepat
- Incorrecte 2022 Parellada
- Estranger 2022 Syrah
- Transgressor 2022 Garnatxa blanca
- Rush Vi 2023 Macabeu i Xarel·lo
- Nexe Sumoi 2022 vinyes velles
- Nexe Macabeu 2022 vinyes velles
- Bubble Dragon 2023
TAST EXCLUSIU PROFESSIONALS HOSTALERIA de 17 a 18.30h
Per concertar cites privades el mateix dia pel matí si us plau truqueu al mòbil 605134030
Reserveu la vostra plaça aquí!
A partir de les 18.30h i fins a les 21h el tast quedarà obert a tothom
